柔佛古庙拜月亮庆中秋-冰皮月饼制作比赛


宗旨 :推广月饼文化;发挥创意想像;促进温馨家庭;传承中秋内涵。

比赛日期地点:10月3日(二),柔佛古庙

报名截止日期:9月23日(六)下午1时

报名费 :免费

报到时间 :7:30pm

比赛时间 :8.30pm – 9.30pm

规则 :
① 限10组报名,每组至少2人,最多3人,先到先得。
② 凡马来西亚公民皆可参加,年龄不限。
③ 参赛者必须自备月饼馅料(可预先制作)、冰皮月饼皮材料(现场制作)、及所需用具与装饰品,并自行保管,若有损坏,主办当局一概不负责。
④ 参赛者必须现场制作至少4个月饼,其中两个供评判团在现场评赏计分。
⑤ 如有未尽善之处,主办者有权增删任何条文,无需另行通知。
⑥ 评判团之评决为最后的决定,任何人不得有任何异议。

评分准则 :色香味(30%)、口感(20%)、温馨(20%)、造型(20%)、整洁(10%)

奖励 :
① 第一奖:现金RM 500.00 + 奖状。
② 第二奖:现金RM 300.00 + 奖状。
③ 第三奖:现金RM 200.00 + 奖状。
④ 最佳造型奖:现金RM100.00 + 奖状。
⑤ 最佳默契奖:现金RM100.00 + 奖状。
⑥ 优秀奖五份:每组现金RM 50.00 + 奖状。

索取报名表格及报名地点:
① 新山中华公会七楼行政中心 7th Floor, Wisma Tiong Hua, 8, Jln Keris, Tmn Sri Tebrau, JB. Tel:07-2788999 Fax:07-2788899
② 柔佛古庙 Lot 653 Jln Trus, 80000 JB. Tel:07-2762550 Fax: 07-2222943


下载比赛细则及表格